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  • 核桃

      简介:核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国,它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃,又叫野胡桃,是我国浙江杭州的土特产,营养与核桃...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/16594114902.html
  • 生食核桃有营养

    核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09055214708.html
  • 核桃比吃橄榄油更健康

      西班牙科学家发现:食用核桃对人体动脉比吃橄榄油更有益,更能有效预防动脉硬化等血管疾病。   我们知道,核桃和橄榄油中都含有丰富的抗氧化物质,从而可以有效预防动脉发炎和 硬化等。然而科学家进行两组实验,让一组人每天摄入5勺橄榄油,另一组人每天食用40克核桃,结果一段时间之后,科学家发现吃核桃的一组人的动脉更具有弹性,而这一效果是橄榄油达不到的。   对于这一研究结论,美国食物与...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13305014477.html
  • 核桃补脑养颜抗衰老

     核桃功能和吃法   补大脑   可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。   助美颜   若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 ...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11270092901.html
  • 早孕妇女厌油腻吃核桃和芝麻较好

    脂溶性维生素E的吸收,起安胎的作用。固定内脏器官的位置,使子宫衡定在盆腔中央,给胚胎发育提供一个安宁的环境。有保护皮肤、神经末梢,血管及脏器的作用。 核桃,富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素。据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20390115252.html
  • 饮料菜肴零食对付便秘…… (三)

    解秘零食 女性大都有吃零食的习惯,经常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也能帮助缓解便秘。 ●核桃:中医认为核桃具有补肾、暖胃、润肠的功效,多吃可以大大改善大便干燥问题。 ●青梅干:青梅中的柠檬酸不仅开胃而且还能促进肠胃蠕动。 ●酸奶:饮用酸奶后,肠内的有益菌的数量会增加,这些有益菌分解酸奶形成的有机酸同样能刺激肠道蠕动,利于

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12560314370.html
  • 避重就轻

    听说了这样一件事: 一位年近花甲的哲学教授在上他的最后一节课。在课快完时拿出了一个大玻璃瓶,又先后拿出两个布袋,一个装着核桃,另一个装着莲子。然后他对大家说:“我今天给你们做一个实验...就用那些核桃和莲子? 老教授把核桃倒进玻璃杯中,直到一个也塞不进去为止。这时候他问:“现在杯子满了吗?” 学过哲学的同学已经有了几分辩证法的思维。“如果说装核桃的话,它已经装满了。” ...

    佚名

    |哲理故事|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/19592617322.html
  • 堪称天然脑黄金的几种食物

        核桃  核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。  牛奶  是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。  南瓜  南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/12243136661.html
  • 秋冬季多吃“四大坚果

    寒冷的秋冬季节,各种坚果纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳,榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为“世界四大坚果”。本期...美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。  核桃含丰富的卵磷脂、不...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11191191676.html
  • 全球公认的最佳健康食品榜

     最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。   最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。   最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及...

    佚名

    |全球公认的最佳健康食品榜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08351013708.html