您现在的位置:佛教导航>> 五明研究>> 五福文摘>> 素食起步>> 素食利益>>正文内容

素食,健康饮食长慈悲

       

发布时间:2016年08月02日
来源:   作者:佚名
人关注  打印  转发  投稿

  素食乃佛教戒杀生、长养慈悲的一种饮食方式,近年来欧美先进国家也蔚成一股风潮,认为吃素是一种追求健康的生活方式。

  科学医药技术日益发达的今日,人类的健康却没有因此得到改善,反而受到各种不同文明病的威胁迫害。根据联合国世界卫生组织于一九九七年的报告指出,大多数国家的癌症在未来25年内至少增加一倍;另外一九九五~二○一五年,糖尿病患者人数将从一亿三千万,增加到三亿;心脏病、肾脏病及失明者也将随之激增。报告中同时指出,其主要原因与饮食中摄取过量动物性食品,而蔬菜谷类摄取不足有关,这是一个值得大家省思的问题──素食是否更合乎现代人类康的需求?

 

  长久以来,我们被教育:摄取动物性蛋白质有益健康,是成长与体力的来源。殊不知在摄取动物性蛋白质的同时,我们也摄取了动物性饱和脂肪,造成心脏血管疾病,其中更摄取了不必要的毒素与化学药品。因为动物饲养过程中,业者为了降低成本负担,对饲养的动物施打抗生素、荷尔蒙等添加物,人类成为间接的受害者,导致今日各种不可治愈的疾病发生。

标签:素食|慈悲
没有相关内容

欢迎投稿:lianxiwo@fjdh.cn


            在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。