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红枣发糕的做法

       

发布时间:2015年11月18日
来源:   作者:佚名
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红枣发糕的做法

 

  主料:粗玉米面,白面,红枣,发酵粉。

  做法:

  1.将粗玉米面,用开水烫一下,备用。

  2.将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点,白面和玉米面的比例是1:2。

  3.把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团。

  4.把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗颗洗泡好的红枣。

 

  5.放火上蒸30分钟即可。

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