残忍的屠夫——《悲惨世界》（连载三十七）

　　朋友，当你在酒桌上贪婪地将一块块牛肉送入嘴里，津津有味地咀嚼之时，是否曾想到濒临死亡的牛，感受刀割苦痛，垂死挣扎之情形。如果你身临其境地感受一下“人间地狱”的恐怖，也许会有一定的感悟。

　　走进屠宰场的大门，一股浓烈的血腥味扑鼻而来。进入车间，呈现在面前的是一具具雪白的牛骨架，满地流淌着鲜血，墙壁上也是血迹斑斑。

　　这时一个满手沾着鲜血的屠夫正好牵来一头老牦牛，也许是老牛闻到血腥味，感到厄难将至，前脚蹬地，拼命后退，无奈鼻子被绳子穿住只好就范，绳子一头被屠夫拴于柱子上。或许已预感到大难临头，牦牛不停地绕着柱子转，显得很恐怖惊惧。大概已是长时间没吃过草，肚皮已深深地陷下去，露出嶙峋的骨胳，皮肤也皱巴巴的，毛很蓬乱，半身沾满了牛粪。

　　这时屠夫提着一尺来长的尖刀，捥起沾满血腥的衣袖，向牛走去，牛很惊恐地绕着柱子团团转，只见屠夫很熟练地一把抓住绳子，同时将拿刀的右手藏到背后，很快地闪到牛的头部侧面，为了怕牛反抗，不停地用左手轻轻地抚摸牛的脖子，真实的目的是为找到下刀之处，当找到牛脖子大动脉血管之处时，右手迅速将刀垂直按在该处，同时挥起左手，狠狠地在刀把处朝下一击，雪白的利刃一下子刺进牛的脖子，只见一股殷红的鲜血喷射而出，老牛的头一下子便耷拉下来，两前腿膝盖重重地摔在了水泥地上，尔后整个身子便倒在地下，四蹄不停地蹬着，牛头无力地左右摆动，伴随着阵阵的喘息声，布满血丝的眼睛睁得鼓鼓的，可以想象此时它将感受怎样的巨大痛苦。血不断流淌，它的挣扎越来越无力。血越淌越少，在最后一阵最巨烈的抽搐之后，它便再也不动了，瞪着大大的眼睛，死不瞑目。

　　走出屠宰场，我不知身处在地狱，还是人间。英国作家萧伯纳曾说：“人杀老虎，叫做游戏；老虎杀人，叫做凶暴”。我久久地思索着这句话蕴含的深意。动物与人类同属自然的生灵，但人类却在根深蒂固的歧视动物的观点支配下，对于与人一样有知觉有痛觉的动物肆意切割、凌虐和杀戮。这是多么地不公正和惨无人道啊！

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