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思念霉味月饼

       

发布时间:2010年04月24日
来源:不详   作者:口碑网
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我们鲁西南这一带把中秋节叫得直接而土气:八月十五。中国的节日大都离不开“吃”——一个历史上长期与贫穷饥饿为伍的民族,自然要“民以食为天”了。八月十五大家吃的重要对象,自然是月饼了。

老实说,小的时候,即上个世纪六、七十年代的我,对月饼的感觉并不好。那时月饼给我的印象是:特别硬,一点也不好吃,甚至远不如乡村里榨过油的花生饼——同样硬硬的,但花生饼吃起来还挺香。 那个时代物质是贫乏的,家庭大多是贫穷的,因此孩子们也显得贪嘴些——尤其是男孩子们整天盼着打牙祭,打不上牙祭就摸瓜偷枣,甚至更馋的还跑到沙土堆里扒茅草根吮吸那甜甜的汁液。这些事我都办过。但说来奇怪,偏偏对被大人们都称为“好啥”的月饼不感冒,从第一次吃到那又干又硬且带着霉味的月饼开始,我那贪吃的胃就开始拒绝它!其实和我情况类似的孩子们还不少,即使这月饼在那个时代被大人们看成节日必备品。我记得清楚:一年年我很少吃它,有的一年吃上一嘴,有的一年懒得看第二眼。慢慢地我也知道,其实这月饼本身就没大稀奇,大多是发陈的点心果子重新捣碎了做月饼,自然少不了一股子霉味儿。

让我有些费解的是成年人尤其是老年人对月饼的态度——直到我快长成和成年人差不多高的少年时,还没有见过一位成年人说过月饼有什么不好吃;至于老年人,他们吃月饼时的幸福神情更是让我有些不解。这事等到我成年时才明白,一批是刚刚经过“共产风”、继而经过“三年自然灾害”,他们能再挑三拣四么?另一批呢,历经多次战争、洪荒和饥馑,活到花甲古稀享受太平就是一种幸运了,能年年吃到月饼还有何求?我记得清楚:我所住的家属院和福利院直通一体。八月十五吃月饼的时候,福利院里老人们聚集在一起,他们几乎满是核桃般皱纹的脸上泛出一种光彩来。他们很少有整齐的牙,大多嘴扁扁的,一张嘴便展现出一座“天安门”来——因此吃月饼的方式多是用手拜着吃。见到有孩子来,他们会马上拉住你:孩子,这个好吃,青红丝!尝尝,蜜甜蜜甜的......

其实在我少年时,已渐渐感觉到这八月十五原来人情味儿极浓。几乎每年的中秋节前,父亲都带着月饼和一两瓶酒,骑车带着我去拜访他的亲朋故旧,拜访他的战友。当时我感觉到的是:他们谈话拉家常的氛围是那么的亲切和谐,就像那天上洒下的淡淡月光一样。房外虫声唧唧,屋内笑声朗朗,我甚至有一种朦朦胧胧的感觉——其实友谊就是一种幸福,这月饼,这八月十五还挺有味儿。就是在我十六岁的那年中秋过后不到十天,我了解到了故乡黄河滩边那个村庄的一个故事:念波娘死了。她死时,枕头旁边的手绢里还包着两块月饼——那是留给她那当兵逃到台湾的儿子念波的!其实月饼年年留,年年人未归。 村里人说,她临死时让围在床边的人都觉得凄惨得慌——她一遍又一遍地叮嘱乡亲:“别关门,别关门,我儿念波他回来了找不到门.......” 听到这个故事时我受到了一种震撼,霎时明白了“团圆”之于人的重要,也明白了中秋节在国人心中的地位。

我还记得大学第一年的那个中秋节,系里发给每位同学一斤月饼。那天晚上,我和几位同学坐在学校的操场上,静静地沐浴在那如水如波的月光里,仿佛就是沐浴在唐诗宋词的意境里,沐浴在一个有我忘我的混沌中。感觉到中秋之月原来是这么美,虽然是“清风明月不用一钱买”,但其赋予的内涵却使得那么多的诗人们都要望月抒怀,低头思乡。中秋之夜,会是谁的多情之夜,美丽之夜,抑或苦恼之夜?那天操场上有人吹起箫来,更让多愁善感的同学们生下绵绵乡愁。那月光像雨,一滴滴打湿了学子们的心田。那夜给我的印象很深,因为我吃下了整整一个月饼,第一次感觉到这月饼原来这么香甜而涩苦。我突然感受到:中国人的感情世界其实如此饱满!祖先给我们留下这样的节日,说明我们中国人其实很会享受美,享受生活。

工作了,成人了,我也经历了一个又一个的中秋节。开始的时候我也在中秋节前夕走亲串友。虽然圈子很小——同学、老师、亲戚和街坊,虽然礼物微薄——几斤月饼、两只烧鸡、两瓶酒什么的,但也是转的不亦乐乎。在这样的氛围里,我感受到亲情友情的温馨和愉悦。那时,市场的月饼质量已普遍好多了,我也时不时吃上一块。至于中秋节,我对此觉得更富有一种情趣,苏东坡“但愿人长久,千里共婵娟”的祝愿弥漫在心里,中秋节是如此富有深情,富有诗意。但“富有深情,富有诗意”的中秋节,对我来说并没有持续几年。慢慢的,我心里已经有所倦怠,朋友们也是如此——我们到底已不再年轻,友谊的表达方式仿佛也无须重复雷同。这个时候腾出时间享受安静,享受明月,享受亲情,应该是一种公认的幸福吧。

再以后,社会节奏越来越快,人们生活富裕了,可我发现以往对中秋节的感觉也变了。首先是月饼——讲气派、讲装璜的明显多了,不仅这样那样的馅仁品种让你咋舌,这样那样的装璜让人眩目,而且月饼在价格上更是千差万别得离谱——几十元一盒、几百元一盒、甚至几千元一盒的月饼纷纷问世。华贵的月饼盒子里不相干的东西琳琅满目,让人看了有一种纸醉金迷的恍惚感。据说今年天津“打造”出一种“极品月饼”,价值99999元,八块中有一块是钛金月饼,同时还配备了一条白金项链!不知这样的月饼谁人买,谁人吃,最终送给的是九天上的嫦娥还是五洋下的王八?心直口快的人指出这是一种“腐败之果”,但“腐败之果”就是有市场,君不见每年都有一些厂家和商家在“豪华”二字上做月饼文章,虽遭舆论责骂依然“逆水行舟”、“愈行愈远”。今年,我还听说菏泽也有跟进之风,虽然菏泽还“欠发达”,但某商店标出的价格却照样气冲牛斗——一万多元!热热闹闹的中秋市场,熙熙攘攘的购物人群,让人看了却有一种说不出的失落。不少人买了豪华的礼品,大包小包的,再配上精美的月饼,然后就行色匆匆——无论谁看来,这些东西仿佛都不属于亲情,不属于友情,只类似于一些公关或外交活动。我觉得,中秋节曾经是那么美好,那么温馨,那么动人心扉。是什么让她日益沦落为一种庸俗,一种让人忧心忡忡的沉重呢?

我抬首望空,秋月依旧,清辉依旧,在这个时候,我甚至有些怀念那又干又硬甚至有些霉味的月饼。

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