盛夏时节，人们喜爱食粥，因为粥不仅容易消化吸收，且有补脾、和胃、清肺等功能。以下几种药粥适宜盛夏食用。 扁豆粥 将干扁豆50克浸透煮酥，再与大米同煮为粥。能清暑化湿，健脾止泻，对脾胃...
佚名
|素食|
[组成] 薏苡仁3０克、百合6克、水适量。 [制法] 薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。 [用法] 早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。 [说明] 本粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人...