拌出个凉夏素食麻酱拌菠菜

1 蒜头拍扁去衣，剁成蓉；菠菜去除根部，冲洗干净。 2烧开锅内的水，洒1汤匙盐，放入菠菜焯至颜色变绿、叶片发软，然后捞起放进冷开水中浸泡30秒，再捞出沥干水。 3菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。 3 菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。

【佚名】

|菠菜|

芝麻

rdquo;。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品芝麻酱和香油。 　　功效：芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于营养成分的吸收。其中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。同肘还发现，芝麻素具有良好的抗癌功能。黑芝麻对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定好处。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。芝麻酱含铁高达48毫克，比猪肝高1倍，...

佚名

素食

芝麻香辣酱

材料 材料A.腌渍辣椒200g，水100CC， 材料B.熟芝麻适量， 调味料A.沙拉油100CC，花生油50CC，香油50CC， 调味料B.芝麻酱40g，甜面酱80g，鲜鸡粉1小匙，细糖1大匙 做法 1.将材料A一起放入调理机打成酱备用。 2.热锅，倒入调味料A烧热。 3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B中火翻炒。 4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干

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茄子营养多 拌茄泥最健康

茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。 　　拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。橄榄油是毫无疑问的健康油，芝麻酱含有丰富的钙、蛋白质和维生素，蒜泥有杀菌抗癌的功效。 ...

君合

|素食|

素食妈妈在月子里如何进补?

　　素食妈妈可以增加进食量，每日多吃几餐，以4～5餐较为合适。两餐之间最好饮水或果汁，以促进乳汁的分泌。　　素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，有助于产后气血流失的恢复补充。另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。　　适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜...

【佚名】

|进补|

松子小米什菜

材料： 　　小米 1 1/2杯 水 1 1/2 杯 　　盐 1 1/2 茶匙 橄揽油 1 1/2 汤匙 沙律油： 4 汤匙 柠檬汁 2 汤匙 橄揽油 　　2 茶匙 糖 3 汤匙 芝麻酱 　　4 汤匙 鲜薄荷叶 1 1/2 茶匙 盐 　　1 茶匙 黑椒粉 1/2 茶匙 hing 　　4 汤匙 芫茜 其他材料： 1/3 杯 蕃茄粒 1/4 杯 红西椒粒 　　1/4 杯 ...

佚名

|素食|

早餐冷吃对健康也有危害

紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。...

佚名

|素食|

素食营养 全家受益

父母每人再喝一袋牛奶，可以改善睡眠。 　　另外，家里常备有蜂蜜、芝麻酱等，早上喝一杯蜂蜜水，可以滋阴养颜，而芝麻酱营养丰富，含有多种微量元素，钙质的含量也非常丰富。 　　随想：台大医院的营养师...

佚名

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素西西的素食日记（五）

可怜，狼饿死了。荞麦凉面－－希望厚道人喜欢。 给厚道人的荞麦凉面 原料：荞麦面条、海带丝、黄瓜、腐竹 调料：盐、米醋、香油、酱油、芝麻酱 作法：1、荞麦面条煮好，过凉水，滤干，备用。 ...

素西西

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吃素也要营养健康

不妨多利用选料来搭配调和，炒芥兰、过沟菜瞢、川七一类的蔬菜，可以加姜丝去炒。烹调白菜的时候，则不妨加一点粉光参。要吃嫩姜清甜的冷笋，搭配花生酱和芝麻酱，有助减低笋子的寒性。　　　　绿豆芽、苜宿芽等发芽...

佚名

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