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  • 素食食谱：大家共同学习素食新煮意：糖醋素鸡的做法

    素鸡是一种豆制食品，除了长条状外，还有鱼形、虾形等，它的外形、口感和味道都接近肉类。素鸡含有丰富的蛋白质，营养价值高，有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。Gavin说，素鸡最适合用来做糖醋菜，吃时酸酸甜甜的，爽口弹牙，非常好下饭！ 烹制材料(三人份) 材料：五香素鸡(2根，330克)、红萝卜(半根)、青椒(1只)、红椒(1只) 糖醋汁：白醋(3...

    佚名

    |素食|健康|糖醋素鸡|做法|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16534936473.html

  • 问：很多吃素的人还不是吃素鸡素鸭素火腿，斋口不斋心？

    Q：很多吃素的人还不是吃素鸡素鸭素火腿，斋口不斋心？ A：吃肉，喜欢肉的口味本身并没有错。但是我们不能因为这个理由就虐待屠杀无辜的动物。就像爱钱本身并不是坏事，但为此而抢银行就不对了。

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/10325412091.html

  • 如本法师答：吃素食之人，为何还会听到吃素鸡、素鱼、素排、素三层肉等等，若如此，是否心地不清净之嫌？

    　　如本法师答：当今的佛教界在台湾宝岛最为盛行，远胜过诸多宗教，这是大众有目共睹无争的事实。 　　诸君应明白，素鸡、素鱼、素排、素三层肉等等之素料，是做生意的老板方便权宜，好让素料花样众多，迎合大众口味以求得利润之方便法门罢了，对有心修行之人，没有什么好坏争辩之有！ 　　难道学佛之人不明白素鹅、素鱼、素排…等一切素料是由植物性取得吗？我相信行者明明白白；难道学佛者对一切假相的...

    如本法师

    佛学问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/11164412948.html

  • 素食妈妈在月子里如何进补?

    　　素食妈妈可以增加进食量，每日多吃几餐，以4～5餐较为合适。两餐之间最好饮水或果汁，以促进乳汁的分泌。　　素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，有助于产后气血流失的恢复补充。另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。　　适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜...

    【佚名】

    |进补|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/2021359656.html

  • 补钙绝非奶唯一 盖世佳品属植物

    　　一提到补钙，许多人马上就联想到了牛奶。这是广告加“权威”效应，打美国那里学来的。因使牛奶成了钙的代名词。 　　其实，比牛奶含钙高的食物多的是，植物类食物当属盖世佳品。请看下列数据： 　　鲜牛奶和制品分别是：牛奶104，酸奶118，强化（VA、VD）奶140； 　　大豆和制品分别是：黄豆191，青豆200，黑豆224，豆腐164，豆干308，香干299，千张313，素鸡...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13182314399.html

  • 歌手张学友坚持吃素

    容易满足口欲的人，只要配合运动，身体状况就很不错。 张学友吃素后，也发现素食名堂不少，什么素鸡、素鸭，甚至还有素啤酒，他认为许多人吃素是因为宗教或许愿，却还放不下对荤的遐想，而有些人吃素...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/08564914648.html

  • 上海玉佛禅寺素食品有限公司举行成立揭牌仪式

    月饼的需求，玉佛寺于上世纪八十年代起生产净素月饼，十多年来，销售量年年猛增，在上海月饼行业评比活动中屡屡名列前茅，占据着上海月饼市场的一席之地。除此之外，玉佛寺素斋部还生产素鸡、素鸭、素火腿等净素冷食...

    玉佛寺

    |玉佛寺|觉醒法师|素食|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/08/201617676.html

  • 话说素菜

    有了新的发展。目前我国素菜的烹制方法大致可分为三类：第一类为卷货类，系用油皮包馅卷紧，淀粉勾芡，烧制而成。有素鸡、素鸭、素肉、素火腿、素肠等。第二类为卤货类，系以面筋、香菇作为主要原料，加工烧制而成。...

    【佚名】

    |素菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/07555910554.html

  • 怎样健康吃素？

    　　均衡的营养是任何健康饮食的关键，素食也不例外。美国营养协会对素食者提出几项健康素食建议： 　　■种类多样化 　　不论是主食（米饭面包、五谷杂粮、豆类）、蔬菜、水果、奶蛋类、油脂类，所含的营养都有差异，而且彼此不能互相取代，因此餐桌上应该经常变化菜式。 　　■多选择新鲜、未精制的食物 　　吃素者最好能养成选择新鲜豆类和五谷杂粮，取代素鸡、素鸭的习惯。营养师大力...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12411514272.html

  • 张学友吃素吃上瘾

    排除往后继续吃素的可能性，而且他是一个极容易满足口欲的人，只要配合运动，身体状况就很不错。 　　张学友吃素后，也发现素食名堂不少，什么素鸡、素鸭，甚至还有素啤酒，他认为许多人吃素是因为宗教或许愿...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12520714343.html
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