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简介：圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和圆白菜相同。
功效：日本...
佚名
素食
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妙方，让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。
准备工作：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。[1][2][下一页]
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做法：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。
专家说法：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量，是美肤的重要法宝；...
佚名
|素食|
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●紫菜：含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，能促进肠胃运动。
●芝麻：含有大量氨基酸，食物纤维和矿物质，能促进排便。
●醋拌圆白菜：
1、将500克的圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下；
2、焯好的圆白菜放凉后挤干水分，切成块；
3、把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2盐混和后煮开制成汤料；
4、...
佚名
|素食|
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芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，因此尤其适合维生素缺乏者饮用。
圆白菜汁 可促进造血机能的恢复，抗血管硬化，对于阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积具有良好的功效。当牙龈感染引发牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，可以起到清洁口腔的作用。
黄瓜汁 在强健心脏和血管方面具有重要作用，能调节血压，预防心肌过度紧张和...
佚名
|素食|
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的作用。 红薯 红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛门裂等。 卷心菜 又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。多吃卷心菜，可增进食欲...
君合
|素食健康|
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包菜和紫包菜，是日常人们爱吃的蔬菜，而人们也会疑惑，这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。 包菜，也被称球甘蓝、圆白菜，别名卷心菜，属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，多吃卷心菜有防癌功效。卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。紫包菜也叫紫甘蓝，叶片紫红，叶面...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
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。不过，许世杰提醒，大白菜、圆白菜爱招虫，冬季吃这两种菜的话，还是需要多洗洗多泡泡。
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君合
|素食健康|
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记忆力减退、高血压、眼底出血等症有益。每日清晨空腹吃新鲜番茄 1～2个，有辅助疗效；咽喉肿痛者，可嚼食青橄榄或青萝卜等。
此外，萝卜、生菜、圆白菜等胡萝卜素含量低而维生素C含量较高的蔬菜，...
佚名
|素食|
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之间最好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
白菜汁：白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、阻止糖类转变成脂肪...
佚名
|素食|
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获得健全敏捷的脑力。
橙色煎酿
原料：南瓜、圆白菜、红薯、提子、火龙果、芦笋、西瓜
制作方法：
1、 将南瓜切成小块放在微波炉中微烤。
2、 将红薯切成细丝沾上鸡蛋炸熟，...
【佚名】
|素食|
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