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甜蜜蜜金丝鸟窠

       

发布时间:2017年10月27日
来源:   作者:佚名
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   原料:红薯、糖、水

  做法:

  1、准备材料;

  2、红薯切长方形块,削匀溜;

  3、到油锅中炸熟;

  4、捞出沥油;

  5、一段分别插上牙签;

  6、锅中倒入白糖烧融化;

  7、加上两倍的水熬制糖稀,先冒大泡,逐渐转成小泡,用铲子舀起倒下时能拉丝即可;

  8、将炸好的红薯蘸上糖稀,右手用铲子舀起糖稀,糖稀滴落的过程拉细丝,将红薯反复缠绕即可,缠完后将牙签脱出;

  9、装盘,可以配点香香的桂花酱。

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