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椰香芒果糯米饭

       

发布时间:2015年05月01日
来源:sushiqu.com   作者:
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原料:芒果 泰国香米 糯米 减脂椰浆 白芝麻
做法:
1、香米和糯米1:1的比例淘洗一遍,放入电饭锅,加入低脂椰浆,量和平时焖白米饭加的水量相同,然后改好盖子焖饭
2、白芝麻放在干净的炒锅里小火炒熟
3、大芒果削去皮,避开中间的核切下两侧的果肉,然后把其中一块果肉切面朝下,竖向用刀切薄片,不完全切断,保留根部那端的果肉约1厘米不要切断,全部切出薄片后,轻轻拿起朝切面的任何一个方向,或左或右轻轻按压,使切片平铺开形成扇子状,摆在盘子里
4、焖好的饭捏好造型摆入盘内,上面撒上炒熟的白芝麻,再淋一些椰浆在米饭和芒果上即可

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