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泡菜饼

       

发布时间:2014年11月13日
来源:桑梓的美食博客   作者:
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原料:辣白菜1/4颗,洋葱半个,面粉1杯,水1/2杯,辣白菜汁2大勺

 

做法:

 

1、辣白菜切细丝备用。洋葱切碎末。

 

2、把面粉、水、辣白菜汁及1中的菜末混合,搅拌均匀到没有面疙瘩,并放置10分钟待用。

 

3、平底锅中倒入油,六成热后倒入面糊,中小火,一面煎好后再煎另外一面,煎好的标准是用手或铲子按压饼的中心,感觉硬了即可。

标签:|泡菜

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