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土豆煎饼

       

发布时间:2014年10月28日
来源:万万的美食博客   作者:
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材料:土豆2个,盐,黑胡椒粉,香葱,油。

做法

1.土豆去皮,切片,稍微冲下凉水,入锅蒸熟。用勺子碾碎。

2.加盐,黑胡椒粉,香葱碎,少许油拌匀,揉成团,分成小团,按压成饼。入油锅小火煎至一面发黄,再翻面,煎至两面都黄即可。

标签:土豆|煎饼

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