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杂粮米绣球

       

发布时间:2014年10月24日
来源:笑笑厨房   作者:
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材料:梗米100克、红米30克、糯小黄米30克、荞麦30克、血糯米10克、盐10克

做法

1、红米洗净泡约1小时。

2、糯米、黑米洗净泡约30分钟。

3、将材料一起放入电饭锅中煮熟,水与米的比例为1:1。

4、煮好的饭先不要开锅,让米饭在保温的状态下多焖10分钟,这样煮出来的米饭又香又有弹性。

5、取米饭约40克,摊平在手掌上,做成圆型小饭团即可。

标签:杂粮||绣球

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