酸辣意面

发布时间：2014年07月31日

来源：虎家的滋味生活作者：

人关注打印转发投稿

原料：意大利面、番茄、荷兰小黄瓜

配料：韩式辣酱、亨氏番茄酱、盐

准备：黄瓜切丁，番茄切块

煮意面：煮意面没有啥诀窍，只要耐心，要在开锅后反复3-4次的打入凉水，

直到煮的意面掰开没有硬白芯，颜色有通透的质感才好

1. 意面与凉水一起下锅，大火煮开

2. 开锅后用中火，并反复3-4次的打入凉水、再煮开，煮至意面没有白芯，颜色通透即可关火

3. 煮好的意面捞出后立即在凉水下过凉，这样炒出的意面才更劲道

炒酸辣意面：

1. 少许油，热后葱姜炝锅，放入番茄翻炒

2. 炒至番茄软烂出汁，加入黄瓜丁

3. 翻炒几下后，加入适量的温水煮开

4. 加入一勺韩式辣酱翻拌均匀

5. 再加入番茄酱翻拌均匀

6. 最后放入煮好的意面，再加入少许的盐，翻拌均匀即可

标签：意面|酸辣

欢迎投稿：lianxiwo@fjdh.cn

　　在线投稿

------------------------------ 权益申明 -----------------------------

1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件，均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗，除了注明其来源和原始作者外，佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是，佛教导航不对其关键事实的真实性负责，读者如有疑问请自行核实。另外，佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度，同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评；
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿，佛教导航将优先发布高质量的稿件，如果有必要，在不破坏关键事实和中心思想的前提下，佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰，并主动联系作者确认修改稿后，才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料，佛教导航会尽量满足您的需求；
3.文章来源注明“佛教导航”的文章，为本站编辑组原创文章，其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载，但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。