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花生汤圆

       

发布时间:2013年11月18日
来源:飞雪无霜的美食博客   作者:
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原料

面团材料:糯米粉100克,开水50克

花生馅材料:花生50克,糖30克,植物油40克

做法

1,糯米粉加入开水揉成团

2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中

3,这时,你就可以轻松的揉成面团了

4,花生炒香

5,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉

6,将植物油加白糖放在一个小碗中

7,用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,

8,加入花生粉

9,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。

10,面团分成相等的大小

11,包入花生馅

12,揉成汤圆坯子

13,锅中放水烧开

14,下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。

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