您现在的位置:佛教导航>> 综合专题>> 美味素食>> 主食点心>>正文内容

素排汉堡

       

发布时间:2012年09月03日
来源:東林素食@尚素美味體驗   作者:未知
人关注  打印  转发  投稿

食材:小面包、松珍小牛排、蘑菇、罗勒、胡萝卜粒、芹菜粒、柠檬

罗勒青酱制作

 

1.摘取罗勒叶与梗分开,梗的部分不使用。

2.锅内加入水煮沸,放入罗勒叶汆烫约10秒钟,立即捞起冰镇,拧干罗勒叶水分。

3.果汁机中放入罗勒叶,再分次慢慢倒入橄榄油打成泥状,中途暂停搅拌均匀,再慢速打匀,最后放入海盐、白胡椒粉调味即可。

素排汉堡制作

 

1.素小牛排首先解冻,从中间横切一刀成二片。

2.芹菜洗干净,切成幼粒。

3.胡萝卜洗干净,切成幼粒。

4.蘑菇洗干净,切成片状。

5.小面包横切开来,切面涂上橄榄油,放入烤箱中烤5分钟。

6.起锅,锅入倒入油,待油温升至4成热,放入入素小牛排片、蘑菇片滑油,15秒左右一起倒出,全部食材沥干油。

7.炒锅烧热加少许油,放入芹菜粒、胡萝卜粒煸香,放步骤(6)素小牛排片、蘑菇片拌匀,加适量水、盐、蘑菇精调味拌匀,淋少许柠檬汁拌匀,不勾芡,出锅盛在碗中。

8.取步骤(5)面包,放入步骤(7)馅料,面上淋罗勒青酱即可食用。

标签:素排汉堡
没有相关内容

欢迎投稿:307187592@qq.com news@fjdh.com


QQ:437786417 307187592           在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
上一篇:芝士芒果焗土司
下一篇:腰果饼干
佛教导航@1999- 2011 Fjdh.com 苏ICP备12040789号-2

办公地址:北京昌平区望都新地南& bbs1NE& bbs 办公电话:010-81754277