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胡萝卜苹果汁

       

发布时间:2015年07月26日
来源:雯婷茜子的养生美食   作者:
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主要食材:胡萝卜两根,苹果一个,带白霜的干海带一小片泡发,橄榄油或柠檬汁几滴。

详细做法:

1.选做果汁的胡萝卜有三个窍门,第一要选颜色鲜艳不要发黄发暗的,形态均匀不要太粗壮。

2.看胡萝卜的顶部,从小妈妈就教我长叶子的芯圈越小越香甜,这两个只能算中等,因为是夏季了,而时令的

季节就能挑选到很多芯小的胡萝卜。

切开:里面是红色的芯比土黄色芯的好吃百倍,大家可以细心观察下:)

3.胡萝卜的皮含有的胡萝卜素比较多,千万别削掉,如果担心可用适量盐慢慢搓洗一下。

4.切成滚刀块。

5.同泡发并切丝的海带一同放入电高压锅,加入很少的水。

6.高压锅煮5分钟,等待自然放气后揭开锅盖。

7.煮好后取出晾凉,水也千万别倒掉,可以添加在果汁中。

8.将苹果现切好块,防止氧化,放入大的容器中。

9.用料理棒不断的搅拌均匀。

注:这是多功能的食物料理棒,不是单纯的搅拌机,如果是搅拌机是不能榨汁的,而这款是有榨汁功

能而且可以在任何容器中搅拌,韩国一直热卖。

10.如果要给孩子和老人喝,需要稀释一些,可以添加适量煮胡萝卜的水。

11.最后放入几滴橄榄油,搅拌均匀即可。

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