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番茄蔬菜汤

       

发布时间:2013年08月10日
来源:风中彩虹的养生厨房   作者:
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食材:

番茄......................2个

土豆......................1个

胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

洋葱......................半个

玉米粒....................30克

植物黄油......................30克

盐........................适量

黑胡椒....................适量

白糖......................10克

蔬菜全部为中等大小

做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥

3、植物黄油放入锅中,小火融化

4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水

5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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