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豆腐羹

       

发布时间:2013年04月04日
来源:飞雪无霜的美食博客   作者:
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原料:豆腐一块,豆皮20克,木耳5克,葱5克,水淀粉10克,姜丝5克,盐6克

做法

1,豆腐焯水

2,切小块放入清水中备用

3,准备豆皮切丝

4,木耳5克切丝

5,锅里放油倒入姜丝

6,加入素高汤和豆腐

7,再加入其他配料

8,煮一会儿,倒入水淀粉搅拌好

9,最后加入胡椒和少许蘑菇精,葱花,盐即可

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