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凉拌莲藕

       

发布时间:2017年09月20日
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   原料:莲藕一节、泡椒4个、玉米油适量、白米醋适量、白糖适量、盐 适量、指天椒4个

 做法:

  1、莲藕刨皮洗净,切成3毫米厚的薄片,指天椒切碎;

  2、藕片开水下锅煮半分钟,捞起;

  3、加入适量白米醋、盐、白糖拌匀,加入泡椒拌匀;

  4、取净锅烧热,加入适量玉米油烧热,把热油浇在辣椒上面滋一下;

  5、倒入藕片里搅拌均匀,摆盘。

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