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凉拌海藻

       

发布时间:2017年09月13日
来源:   作者:佚名
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凉拌海藻
 

材料:

  干海藻、彩椒(红色、黄色各一个)、油、盐、醋、生抽、姜末

做法:

  1、干海藻用凉水泡开清洗干净,彩椒切丝

  2、锅里烧开水将彩椒下锅焯熟(一分钟左右)捞起,放在冷水中

  3、海藻下锅焯水一分钟,捞起快速过冷水,挤干水份装盘。

  4、起锅烧油下姜末,爆香盛起放在小碗中,将醋、生抽、盐、芝麻油,调好味汁

  5、将海藻、彩椒装盘,淋上调好的味汁,搅拌均匀即可

小贴士:

  海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

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