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姜汁菠菜

       

发布时间:2015年05月13日
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材 料:菠菜500克
调 料:姜末1大勺、小红辣椒圈适量、盐、芝麻油、蘑菇精、味极鲜酱油、陈醋、熟芝麻
做 法:
1.菠菜洗净,切成约5厘米的段。烧一锅开水,水中放入1勺盐和1大勺植物油,待水沸腾后将菠菜放入水中汆烫一下,捞出来,放入冷开水中过凉。
2.将菠菜中的水分挤出来,放入适量芝麻油和熟芝麻拌匀。
3.把姜末、小红辣椒圈、蘑菇精、味极鲜酱油、陈醋放入小碗中混合拌匀。
4.把调好的姜汁浇在菠菜上拌匀即可。

标签:菠菜|姜汁

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