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凉拌百合黄花菜

       

发布时间:2014年04月23日
来源:Tony小屋   作者:
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材料:干黄花菜  新鲜百合

调料:橄榄油 大蒜 柠檬  苹果醋  盐芝麻

做法

1.干黄花菜用冷水浸泡一个小时左右再清洗几遍;

2.锅中加水,水开后放入浸泡好的黄花菜,再次煮开半分钟后拿出放在凉水清洗几遍;

3.挤干水分备用;

4.百合清理干净,锅里水开后放入百合,再次煮开后拿出凉水过凉后放入黄花菜里;

5.大蒜用刀背拍一下切成蒜泥;

6.在黄花菜里加入蒜泥,苹果醋;

7.几滴柠檬;

8.加盐调味,加一点橄榄油搅拌均匀撒点芝麻即可。

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