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话梅马蹄

       

发布时间:2012年05月02日
来源:潘潘猫的美食博客   作者:【未知】
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原料:九治话梅十多粒、荸荠一斤

做法

 

1.荸荠洗干净后削皮备用

2.准备好话梅。

 

3.取一口锅,把马蹄和话梅放进去,倒入清水,水没过原料就差不多了。开锅后煮十五分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,盖着盖子焖半个小时后就可以吃了。

4.如果想更清爽的话,可以把话梅马蹄连汤一起放到保鲜盒里放到冰箱里冷藏一段时间,凉着吃口感更好,马蹄更脆!

标签:话梅马蹄
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