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马蹄糕

       

发布时间:2012年04月22日
来源:素食太保的BLOG   作者:【未知】
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主料;清水3000克 马蹄200克 马蹄粉250克 粟米粉50克 白糖300克

做法;马蹄粉和粟米放入盆中加入500克清水和成粉水备用,马蹄剁成粒状加入,2500克清水跟白糖煮开,

不要关火慢慢的把和好的粉水倒进在煮的水、边倒边不停的拿一根勺子搅动,倒完煮熟成稠稠的,出锅倒入凹体形的平底铁盘中待凉,放入冰箱冷藏5个小时[是冷藏哦不是速冻哦] 然后切成块状用果酱点缀即可。

[注;也可以玉米或绿豆、、、]

比例在 清水3000克 马蹄粉250克 粟米粉50克 白糖300克

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