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凉拌菜花

       

发布时间:2012年04月23日
来源:万万的美食博客   作者:【未知】
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材料

菜花1/3个,菜椒1个,胡萝卜1根。

花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,醋3汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙。

做法

1.胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块。

2.胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器。

3.加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。

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