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相当有型的香拌马齿苋——超级廉价的养生美食

       

发布时间:2012年04月18日
来源:天堂鸟儿的清丽食界   作者:【未知】
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【原材料】 马齿苋、独蒜1只、青红椒各半个、熟白芝麻随意、剁椒1小勺。

【调味料】

* 香油1大勺、辣椒油1小勺、芝麻盐少量、醋1大勺、糖少量、蘑菇精适量。

【做法】

1:马齿苋去掉老茎和根洗净,烧开半锅水,加入少油和少盐,下入马齿苋后再开大火,水一开马上关火捞出。

2:过2-3道冷开水。

3:青红椒切小丁。

4:将所有调味料和剁椒倒入碗中。

5:将调好的味汁、青红椒丁、芝麻入马齿苋的碗中拌匀。

6:最后做造型,再撒上些芝麻即可。

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