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菜椒笋尖

       

发布时间:2012年07月25日
来源:互联网   作者:未知
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原料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒

 

制做方法:

 

1、我们用的是袋装竹笋,开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净,如果是新鲜竹笋就可洗净直接用,选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。

2、起锅热油,油略多些,倒入笋尖煸炒,边煸边淋些水,待笋煸至七、八成熟时,倒入酱油、白糖、蘑菇精调味,并放入菜椒,略炒后即可出锅。

标签:菜椒笋尖
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